[광주 건강식당] 광주 우산동 곱창전골 맛집 건강식당

 

상  호  명 - 건강식당

영업시간 -  월~토 11:00~21:00

                   브레이크타임 14:00~17:00

                   라스트 오더 19:30

위        치 - 광주 광산구 사암로 92번길 13

 

 

건강식당은 주차장이 없기에 근처 골목에 주차를 해야한다.

골목에 주차할 곳은 여유로운 편이다.

 

메뉴는 곱창전골 단일메뉴이다.

사리 추가는 당면과 팽이버섯(각각 2,000원)만 가능하다.

 

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다른 곱창전골과 다르게 국물이 굉장히 눅진하다.

국물 맛이 진하면서 깔끔하다.

보이는 것과 다르게 맵거나 짜지 않고 간이 딱 좋다.

또한, 일반적인 속이 뚫린 원통형 모양의 곱창이 아니라 세로로 잘라서 펼쳐진 모양의 곱창이 나오는데 국물과 닿는 면적이 넓어서 그런지 야들야들한 식감이다.

사진의 곱창전골은 '중'사이즈인데 양이 상당히 많아 3명이서 먹어도 충분하다.

밑반찬으로 나온 콩나물무침을 곱창전골에 넣어 같이 먹으면 더 맛있다.

 

사실 건강식당의 하이라이트는 곱창전골이 아닐다 볶음밥이다.

볶음밥을 요청하면 냄비를 가져가서 부엌이 아닌 뒷 쪽의 손님 테이블에서 직접 조리를 해주시는데

이 볶음밥이 너무너무 맛있다.

곱창전골도 맛있지만 개인적으로 볶음밥 맛을 잊지 못해 주기적으로 방문한다.

그러니 건강식당을 방문하신다면 꼭! 볶음밥을 먹길 추천한다.

 

건강식당의 라스트오더가 19:30이라고 기재되어 있지만, 19:30 전이여도 늦게 가면 재료 소진으로 곱창전골을 못 먹을 수 있다.

평일 오후 7시와 토요일 18:30쯤 방문한 적이 있는데 재료소진으로 그냥 돌아가야 했었다.

그러니 건강식당에서 저녁을 드실 생각이라면 평일에는 조금 여유있게 오후 7시 전 방문을 추천한다.

그리고 볶음밥은 꼭 먹어보길 다시 한 번 추천한다.